최근 뉴스 보셨나요?
서울 홍대의 한 술집에서 “첫 주문 3만원 이상” 규정을 두었다는 소식이 화제가 됐습니다.
처음 들었을 때 솔직히 좀 멈칫할 것 같지 않나요?
두 명이서 가볍게 맥주 한잔, 안주 하나 시키려는 손님 입장에서는 뭔가 부담스럽고 기분이 살짝 상할 수도 있을 것 같아요.
그런데 또 한편으로는, 요즘 사장님들 사정도 이해가 됩니다.
요즘 물가도 오르고, 임대료, 인건비까지 다 부담되는데…
메뉴 하나만 시켜놓고 오래 앉아 있는 손님들 때문에 회전율이 떨어진다고 하더라고요.
그러다 보니 어쩔 수 없이 이런 규정을 걸어두는 경우도 생기는 거죠.
요즘 술집 트렌드, 분위기를 더 중시!
요즘 술집은 단순히 술만 마시는 공간이 아니라, 분위기와 경험을 즐기는 곳으로 변하고 있습니다.
부담 없이 한잔하는 CHILL 문화, 독특한 테마 술집, 스탠딩 바, 그리고 편하게 집에서 즐기는 홈술까지.
이런 트렌드 속에서 “최소 주문 3만원” 같은 규정은 살짝 아쉽게 느껴질 수도 있겠죠.
결국 중요한 건 ‘사람과 분위기’
어디서 마시든, 무엇을 마시든, 결국 중요한 건 같이 있는 사람과의 시간과 분위기 아닐까요?
분위기가 좋으면 술맛도 두 배, 대화도 더 깊어집니다.
물론 사장님의 어려움도 충분히 공감되지만, 소비자 입장에서는 자유롭게, 부담 없이 즐기고 싶은 마음도 있죠.
서로의 입장을 조금씩 이해하면서 더 좋은 술자리 문화를 만들어가면 좋겠습니다.
같은 소상공인으로써 이해도 가고. 같은 소비자로써 이해도 가고. 여러분은 어떠신가요??